Мультизлаковое печенье

AlenaPrika

09.12.2023
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Максимально полезный десерт, который можно предложить и взрослым, и детям — мультизлаковое печенье. Такое лакомство отлично утоляет чувство голода надолго, его с удовольствием возьмут дети в школу.

Описание приготовления:

Печенье — это всегда беспроигрышный вариант вкусного десерта. Подавайте его к столу охлажденным, после остывания печенье станет хрустящим и ломким. Можно заменить растительное масло качественным маргарином или сливочным маслом — по вашему желанию!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Хлопья 200 грамм (8 злаков)
Яйца 1 штука
Ванильный сахар 1/4 ч. ложки
Масло растительное 70 мл
Мука пшеничная 40 грамм
Сахар 50 грамм
Соль 2 щепотки
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Количество порций 4

Калорийность

425 ккал

Калорийность

3 г

Белки

22 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мультизлаковое печенье"

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите мультизлаковые хлопья, некоторые из них продаются с семечками подсолнуха, кунжута или тыквенными.

Всыпьте мультизлаковые хлопья в чашу блендера или измельчителя и пробейте их в течение 3-4 минут на пульсирующем режиме. Необязательно в муку, можно оставить крошку и крупнее.

В глубокую емкость вбейте куриное яйцо, всыпьте соль, сахарный песок, ванильный сахар и влейте растительное масло без аромата. Тщательно все взбейте.

Всыпьте измельченные хлопья в глубокую емкость и добавьте туда же яичную массу. Тщательно перемешайте и оставьте на полчаса — это обязательное условие! Хлопья должны набухнуть!

После чего вмешайте в массу пшеничную муку и разрыхлитель.

Застелите противень пекарской бумагой и смочите руки в воде. Скатайте из массы небольшие колобки и выложите их на равном расстоянии друг от друга, печенье увеличится в процессе выпекания.