В миску вбейте яйцо, добавьте соль, сахар и сливочное масло.
Очень хорошо все перемешайте. Добавьте муку и соду.
Раскатайте его колбаской и нарежьте на кусочки. Каждый немного придавите рукой.
Переложите печенье на противень.
Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
Соедините оставшийся сахар и какао.
Влейте воду. Перемешайте.
Растопите шоколадную массу на слабом огне до растворения сахара.
Каждое печенье смажьте сверху шоколадной глазурью.
Печенье с шоколадной глазурью готово! Приятного чаепития!