Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье-сердечки с белым шоколадом

Печенье-сердечки с белым шоколадом

Приготовил : Koch

22.01.2011
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Рецепт приготовления праздничного печенья с глазурью из белого шоколада.

Описание приготовления:

Смешать муку и соль в миске, отложить в сторону.
Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером на средней скорости. Добавить ваниль, перемешать. Добавить смесь муки. Взбить на низкой скорости.

Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать шар, обернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 170 градусов. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной 6 мм. Вырезать сердечки с помощью резака для печенья. Выложить печенье на листы для выпечки и запекать в духовке до светло-коричневого цвета, от 20 до 25 минут. Дать остыть.

Тем временем растопить шоколад в небольшой миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Добавить жир, взбить венчиком до получения однородной массы. Смазать охлажденное печенье шоколадной глазурью. Добавить в оставшуюся глазурь краситель и украсить печенье по желанию.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День влюбленных

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Английская

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 1/2 Стакана
Соль 1/4 Чайных ложки
Сливочное масло 300 Грамм
Сахар 1 Стакан
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Белый шоколад 450 Грамм (крупно порезанного)
Растительный жир 1/4 Чайных ложки

Количество порций 24

Оценить рецепт Печенье-сердечки с белым шоколадом

4.6, всего 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Печенье-сердечки с белым шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом
Печенье "Oreo"
Бисквитный рулет на скорую руку
Испанские булочки
Быстрые творожные булочки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: