Песочное печенье с глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю испечь простое рассыпчатое песочное печенье и украсить его двумя видами глазури. Получится нарядно и вкусно!
Описание приготовления:
Сахарную глазурь можно делать на фруктовом или ягодном соке, вине, молочных продуктах. Условие лишь одно — добавлять жидкость мелкими порциями до нужной густоты.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 150 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Сахарная пудра 1/2 Стакана (объем 200 мл.)
- Мука 300 Грамм
- Сода пищевая 1/4 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Ванилин 1 Щепотка
- Сахарная пудра 2/3 Стакана (для глазури)
- Молоко 2-3 Ст. ложек
- Какао 2 Ст. ложки
Количество порций
15
Как приготовить "Песочное печенье с глазурью"
Подготовьте ингредиенты.
Взбейте размягченное масло с сахарной пудрой до пышности.
Всыпьте смешанную с содой, ванилином и солью муку, добавьте холодную сметану.
Быстро замесите мягкое тесто.
На слегка присыпанном мукой пергаменте раскатайте тесто в пласт около полутора сантиметров толщиной.
Вырубкой нарежьте некрупные печенья и выложите на противень с пергаментом.
Выпекайте печенье в прогретой до 180 градусов духовке минут 15, до светло-золотистого цвета. Достаньте противень и дайте печенью чуть остыть.
Пока печенье остывает, сделайте глазурь. Просейте сахарную пудру и разотрите ее с молоком, добавляя молоко небольшими порциями, примерно по чайной ложке за раз. Готовая глазурь довольно густая и блестящая.
Полейте теплое печенье глазурью, используя примерно половину.
Добавьте к глазури какао и ложку молока.
Перемешайте и полейте печенье шоколадной глазурью.
Дайте глазури немного подсохнуть и подавайте печенье к чашке кофе или чая.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Песочное печенье с глазурью
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт "Абрикотин"
Бездрожжевые хлебцы в духовке
Дунганские манты
Бисквитный торт с грецкими орехами
Пельмени по-графски
Торт "Абрикотин"
Бездрожжевые хлебцы в духовке
Дунганские манты
Бисквитный торт с грецкими орехами
Пельмени по-графски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ