Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с козьим сыром

Печенье с козьим сыром

Приготовил : Антон Сорока

09.02.2018
Время приготовления: 40 мин

Мягкое, но рассыпчатое песочное печенье, что делаю с луком и сыром. Вы можете придать ему любую форму. Попробуйте и вы сделать такое по рецепту, как приготовить печенье с козьим сыром.

Описание приготовления:

Для приготовления можно использовать специальные формочки или сделать все вручную. Тесто можете вымешивать вручную или с помощью миксера. Вы можете подавать его после охлаждения или еще немного теплое. Печенье при запекании увеличивается в размерах, поэтому размещайте его на небольшом расстоянии друг от друга.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Песочное тесто / Козий сыр

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 Стакана
Сливочное масло 60 Грамм
Козий сыр 145 Грамм
Зеленый лук 0,5 Пучка
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 1 Чайная ложка
Молотый черный перец 1 Щепотка
Сода 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Пахта 1 Стакан (или кефир)

Количество порций 8

Как приготовить "Печенье с козьим сыром"

1. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль, молотый черный перец. Разотрите мучную смесь с маслом.

2. Нарежьте мелко лук, добавьте его к мучной смеси, в центре сделайте углубление и влейте туда пахту (кефир), добавьте козий сыр. Перемешайте до образования липкого теста, затем выложите его на стол, присыпанный мукой, и обомните несколько раз.