В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маффины с зеленым луком и козьим сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкус у этих маффинов слегка солоноватый, сырный, с приятным луковым запахом. Маффины с луком и сыром готовятся очень быстро и просто.
Состав / Ингредиенты:
- Лук 4 штуки
- Яйцо 1 штука
- Козий сыр 120 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 1/8 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Растопленное и охлажденное сливочное масло 6 ст. ложек
Количество порций
12
Как приготовить "Маффины с зеленым луком и козьим сыром"
1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть форму для маффинов с 12 отделениями кулинарным спреем или выстелить бумажными вкладышами. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, соду и нарезанный зеленый лук. В небольшой миске взбить вместе яйцо, растопленное и охлажденное сливочное масло и пахту.
2. С помощью ножа для теста размешать сухие ингредиенты с козьим сыром, пока у вас не получится рассыпчатая масса. Добавить сливочную смесь и перемешать резиновым шпателем до однородной консистенции. Равномерно разделить полученное тесто между отделениями подготовленной формы.
3. Выпекать от 18 до 22 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дать маффинам остыть в форме в течение 5 минут, после чего извлечь из формы. Подавать маффины теплыми.
Оценить рецепт Маффины с зеленым луком и козьим сыром
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ