Люблю я чем-нибудь похрустеть солёным во время перекуса. Чипсы, сухарики или закусочные печенки покупаю часто. Но магазинные изделия такие вредные, что я решила сделать вкусности самостоятельно.
Описание приготовления:
Сразу скажу о том, что изделия получаются калорийными, так что не налегайте на них. Но какие же они вкусные! В качестве закуски подойдут идеально для пива или вина. Обязательно прочтите, как приготовить печенье с сыром и луком. В составе присутствует горчица, поэтому вкус будет пикантный.
Мелко нашинкованный лук обжарьте до готовности в растительном масле. Потом соедините его с мукой, натёртым сыром, горчицей, мягким маслом, солью, разрыхлителем и солью.
Замешайте мягкое тесто.
Из теста сделайте печенье. Уложите его на противень.
Выпекайте печенье в духовке при 175 градусах в течение 20 минут. Приятной дегустации!