мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные крекеры



Приготовил:  
18.03.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!

Описание приготовления:

Очень легкий и быстрый рецепт! Тесто замешивается за считанные минуты, выпекаются крекеры 10-15 минут. Для остроты в тесто можно добавить молотый черный перец по вкусу, для пикантности — кунжут.
Подавать сырные крекеры можно со сметанным соусом. Для этого смешайте сметану, измельченный зубчик чеснока, зелень и молотую паприку. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Крекеры

Ингредиенты:

  • Мука — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм (холодное)
  • Сыр твердых сортов  — 100 Грамм (50% жирн.)
  • Желток — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Сырные крекеры"

Сырные крекеры - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Сыр натрите на мелкой терке.
Сырные крекеры - фото шаг 2
Холодное масло нарежьте на кусочки в чашу блендера, добавьте муку, желток и перемешайте до однородности. Добавьте натертый сыр, замесите руками тесто. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник на 20-30 минут.
Сырные крекеры - фото шаг 3
Тесто разделите на две части. На силиконовом коврике или пергаменте для выпечки раскатайте тесто в круглую лепешку. Разделите ее на 8 одинаковых сегментов, проделайте "сырные" дырочки с помощью коктейльной трубочки и трубочки от шариковой ручки. Выпекайте в разогретой до 200°C в течение 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Сырные крекеры - фото шаг 4
По желанию посыпьте горячие крекеры молотой паприкой. Обязательно остудите. Крекеры становятся вкуснее на следующий день. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырные крекеры:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Сырные крекеры"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Жанна 10.06.2018 06:00 «Ответить

Классссссс!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 22.06.2018 17:56 «Ответить

Спасибо! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Клеопатра 19.11.2017 09:40 «Ответить

Супер, как с мультика кусочки сыра! Дочка в восторге!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 23.11.2017 22:00 «Ответить

Спасибо! Рада, что крекеры у Вас получились и понравились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Медведева 24.07.2017 13:50 «Ответить

Какие хорошенькие, спасибо за рецепт, будем пробовать печь! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 23.08.2017 23:43 «Ответить

Спасибо! Приятных Вам хлопот на кухне!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Girl 11.07.2017 17:50 «Ответить

симпатичные какие крекеры, как кусочки сыра!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 23.08.2017 23:44 «Ответить

Спасибо! И готовить легко! ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 23.03.2017 16:47 «Ответить

Класс, суперские получились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 24.03.2017 13:25 «Ответить

Спасибо, Вика! Похрустим? ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
что можно сделать из лимона

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
как готовить клубничный смузи