Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Коктейльное сырное печенье

Коктейльное сырное печенье

Отзывы (2)

Приготовил : Лорик Трюм

09.03.2018
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это быстрое, вкусное, хрустящее печенье, которое можно есть не только с молоком и чаем, оно прекрасно подойдет и к вину, и даже к пиву вместо чипсов. У него только один недостаток, его всегда мало.

Описание приготовления:

Коктейльное сырное печенье делается очень легко. Кстати, тесто в таком виде может храниться в морозильной камере до одного месяца. И перед использованием его нужно немного разморозить. Его можно есть с молоком и кофе, а также оно прекрасно подойдет к вину, да и с пивом они тоже прекрасно сочетаются.
Приятного аппетита!

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый 150 Грамм
Мука 220 Грамм
Масло сливочное 120 Грамм
Молоко 60 Миллилитров (4 ст. л.)
Вустерский соус 1 Чайная ложка
Перец острый 1 Щепотка (можно заменить на другую специю)

Количество порций 5

Калорийность

390 ккал

Калорийность

12 г

Белки

26 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Коктейльное сырное печенье"

Наши ингредиенты.

Сливочное масло, муку и перец положите в чашу блендера и превратите в крошку.

Сыр натрите на терке.

Добавьте сыр к мучной крошке, еще раз пробейте.

К массе добавьте молоко и соус. Быстро замешайте мягкое тесто.

Разделите его на четыре части, сформируйте из каждой колбаску. Заверните каждую в пленку и уберите в морозилку минимум на 20 минут.

Выньте, нарежьте на колечки толщиной 0.5 см. и укладывайте на противень, который застелен бумагой для выпечки.

Выпекайте при t=180 примерно 5 минут с одной стороны. Как только они зарумянятся снизу, выньте и переверните. Поставьте обратно и держите еще 5-7 минут до золотистого низа.