Главная / Каталог рецептов / Супы / Рыбный суп из консервов

Рыбный суп из консервов

Отзывы (4)

Kristinka

21.12.2012
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления супа используем копченую сайру в масле и овощи. Подойдут также скумбрия, сардины, шпроты. Удобно такой рыбный суп на костре, на природе.

Назначение: На обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы / Сайра

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Петрушка 1 штука
Сайра в масле, банка 1 штука
Соль, перец черный - по вкусу
Картофель 3-4 штук
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1-2 штук
Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок 1 штука
Рис 1/2 стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Рыбный суп из консервов"

1. Первым делом необходимо почистить морковь и лук. В кастрюлю наливаем воды (два лита) и ставим на огонь. Когда вода закипит, бросаем туда нарезанную кубиками морковь и целую луковицу. Три минуты даем покипеть.

2. Чистим картофель и также нарезаем кубиками. Нарезанный картофель добавляем в кастрюлю, где варятся морковь и лук.

3. Займемся рисом. Перебираем его и промываем в воде, добавляем в кастрюлю. Кипение супа должно происходить на маленьком огне. Выберете луковицу из кастрюлю, как только выложите в нее рис.