Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Наполеон"

Печенье "Наполеон"

Приготовил : Марина Золотцева

31.01.2015
Время приготовления: 35 мин

Если вы любите готовить не только вкусные, но и оригинальные десерты, тогда попробуйте сделать печенье "Наполеон" в домашних условиях. У него необыкновенная форма и весьма оригинальный вкус.

Описание приготовления:

Это печенье получило свое название не просто так, оно повторяет форму шапки знаменитого полководца. Хотите удивить близких и гостей необычным лакомством? Тогда запоминайте рецепт приготовления печенья "Наполеон".

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Миндальная мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Миндальная мука 150 Грамм
Мед 50-70 Грамм
Какао 1-2 Ст. ложек
Мука 200 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Сахар 100 Грамм

Количество порций 12

Калорийность

450 ккал

Калорийность

10 г

Белки

25 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье "Наполеон""

1. Если миндальную муку не удалось найти в продаже, то ее можно сделать самостоятельно. Миндаль нужно немного подсушить на сковороде и измельчить в блендере. Соединить миндаль с медом и для дополнительного аромата добавить немного миндальной эссенции.

2. Все тщательно перемешать и соединить в шарик. Убрать на некоторое время в холодильник.

3. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить. Добавить яйцо и щепотку соли. Всыпать просеянную с какао муку и замесить тесто. В рецепт приготовления печенья "Наполеон" можно использовать также ванилин.