Печенье на оливковом масле



Приготовил :  
15.05.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного и рассыпчатого печенья на основе оливкового масла. Для аромата добавим немного лимонной цедры. По желанию, можно использовать апельсин или лайм.

Описание приготовления:

Такое печенье хорошо подойдет для домашнего чаепития или его можно предложить детям с собой в школу. Оно рассыпчатое, но не очень сильно крошится. Вкус умеренно сладкий, слышен аромат лимона.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Цельнозерновая мука / Пшеничная мука / Растительное масло / Оливковое масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Мука пшеничная  — 2 Стакана
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло оливковое  — 50 Миллилитров
  • Лимон  — 1 Штука

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Печенье на оливковом масле"

Печенье на оливковом масле - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты для приготовления печенья.
Печенье на оливковом масле - фото шаг 2
В миске взбиваем яйца с сахаром.
Печенье на оливковом масле - фото шаг 3
Добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать.
Печенье на оливковом масле - фото шаг 4
Далее, подсыпаем небольшими порциями муку. Можно использовать муку двух видов или выбрать один вариант, на ваше усмотрение.
Печенье на оливковом масле - фото шаг 5
Добавляем соду и гасим ее соком лимона или уксусом.
Печенье на оливковом масле - фото шаг 6
В тесто добавляем цедру одного лимона.
Печенье на оливковом масле - фото шаг 7
Подсыпаем немного муки и замешиваем тесто руками. Затем, раскатываем толщиной 2-3 мм. и формой вырезаем печенье. Выпекаем при температуре 180-190 градусов около 10-12 минут.
Печенье на оливковом масле - фото шаг 8
Печенье на оливковом масле готово. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Муку добавляйте небольшими порциями, тесто должно оставаться мягким и эластичным.

Оценить рецепт Печенье на оливковом масле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?