Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Цельнозерновое печенье без сахара

Цельнозерновое печенье без сахара

Приготовил : Sigma002

23.09.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Печенье из цельнозерновой муки — отличный перекус, также оно хорошо подходит для завтрака. В нем нет сахара, но сладость придает изюм, а кардамон добавляет невероятный аромат. Давайте приготовим!

Описание приготовления:

Готовится печенье очень легко и просто. А получается целый противень ароматной и вкусной выпечки. Следуйте рецептуре и результат вас порадует.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Цельнозерновая мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука цельнозерновая 250 Грамм
Изюм 30-50 Грамм
Масло сливочное 125 Грамм
Кардамон 1 Грамм (молотый)
Разрыхлитель для теста 2 Чайных ложки
Яйца 2 Штуки

Количество порций 3

Калорийность

378 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цельнозерновое печенье без сахара"

Цельнозерновое печенье без сахара - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Цельнозерновое печенье без сахара - фото шаг 2

В чаше смешайте сыпучие ингредиенты.

Цельнозерновое печенье без сахара - фото шаг 3

В отдельной чаше взбейте вилкой яйца.

Цельнозерновое печенье без сахара - фото шаг 4

Добавьте взбитые яйца в чашу с сухими ингредиентами. Перемешайте.

Цельнозерновое печенье без сахара - фото шаг 5

Добавьте изюм и мягкое масло.

Цельнозерновое печенье без сахара - фото шаг 6

Замесите мягкое, но плотное тесто. Заверните в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.

Цельнозерновое печенье без сахара - фото шаг 7

Возьмите противень и застелите пекарской бумагой. По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Отщипывайте кусочек теста, и катайте шарик размером чуть больше грецкого ореха. Придавите ладонью. Выложите на противень, повторно придавите вилкой. Таким образом формируя узор. Подготовленное печенье поставьте выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-17 минут. Учитывайте особенности своей духовки.