Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье на день влюбленных

Печенье на день влюбленных

Приготовил : Kovaliova

24.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотя печенье и на день влюблённых, вы можете устроить день влюблённых своему любимому человеку в любой обычный день. И в этом вам поможет рецепт печенья на день влюблённых.

Описание приготовления:

Печенье на день влюблённых создаёт настроение, украшая ваш праздничный стол. Основной ингредиент печенья - это порошок какао. Поэтому печенье получается шоколадным, с лёгким привкусом корицы. Отлично подходит оно для холодного февральского вечера в день св. Валентина. Но у нас с мужем много других дней, когда мы празднуем нашу любовь. День свадьбы, день знакомства. Да и просто так, к десерту в романтичный вечер можно приготовить это вкусное печенье на день влюблённых. Представляю вам пошаговый рецепт печенья на день влюблённых с фото.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Шоколад / Корица

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 450 Грамм
Пекарский порошок 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Молотая корица 0,5 Чайных ложки
Какао-порошок 50 Грамм
Коричневый сахар 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Ванилин 1,5 Чайных ложки
Сливочное масло 200 Грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Печенье на день влюбленных"

Смешайте коричневый сахар со сливочным маслом.

Добавьте ванилин и вбейте яйцо, снова перемешайте.

В отдельной чашке смешайте муку, пекарский порошок, молотую корицу, порошок какао и соль.

Теперь всыпьте сухие ингредиенты в чашку с растёртым сахаром с яйцом, замесите тесто.

Можете разделить тесто на части, некоторые укутать пищевой плёнкой и положить в морозильную камеру. Это тесто хорошо сохраняет свою консистенцию и после заморозки. Оставшуюся же часть мы используем для печений.

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см.

Приготовьте формочки. Чтобы тесто к ним не прилипало, окуните их основание в растительное масло.

Вырежьте формочками из теста вот такие замечательные ровные сердечки.

Выпекайте печенье на день влюблённых в разогретой на 180 градусов духовке 12 минут. Достаньте, дайте им немного остыть. Приготовьте трафареты, сахарную пудру и "напишите" на печеньях буквы.