Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье ко дню Святого Валентина

Печенье ко дню Святого Валентина

12.02.2018
Время приготовления: 2 ч.

Очень вкусное печенье с прослойкой джема отлично подойдет к празднованию Дня всех Влюбленных, а также к 8 марта и другим праздникам. Расскажу, как приготовить печенье ко дню Святого Валентина.

Описание приготовления:

Вы можете вырезать его любой формы, для этого воспользуйтесь специальными формочками. Используйте любой джем по вкусу. Готовое печенье остудите, затем заполните джемом, а уж тогда подавайте к столу. Перед подачей украсьте его сахарной пудрой.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / День влюбленных

Основной ингредиент: Орехи / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 180 грамм
Сахар 0,5 стакана
Яйца 1 штука
Лимонная цедра 0,5 ч. ложки
Ванильный экстракт 5 капель
Миндаль 1,5 стакана (или фундук )
Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Корица 0,5 ч. ложки
Джем По вкусу
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Печенье ко дню Святого Валентина"

Печенье ко дню Святого Валентина - фото шаг 1

1. В миксере взбейте сливочное масло, затем добавьте сахар, яйца, лимонную цедру, ванильный экстракт. Смешайте муку, измельченные орехи, разрыхлитель, корицу. Введите сухие ингредиенты в чашу миксера в 3 подхода. Сформируйте из теста пласт и отправьте его на 1 час в холодильник. Охлажденное тесто раскатайте тонко между двумя пластами пергамента. Отправьте на 5-10 минут в морозильник.

Печенье ко дню Святого Валентина - фото шаг 2

2. С помощью формы для печенья вырежьте сердечки: цельные и с дырочкой по центру.

Печенье ко дню Святого Валентина - фото шаг 3

3. Выложите печенье на противень и запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 12 минут, затем переложите на решетку и оставьте для остывания.