Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье в виде сердечек

Печенье в виде сердечек

26.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Милая домашняя выпечка на день Св. Валентина, да и не только - порадуйте своих любимых завтраком в постель с печеньями в виде сердечек. Смотрите рецепт приготовления прямо сейчас!

Описание приготовления:

Печенье по такому принципу готовится очень просто, вы можете делать не только сердечки, но и другие формы. Для приготовления печенья в виде сердечек я выбрала клубничный джем, но оно получается вкусным с любым джемом. Кстати, варенье не сильно подходит - оно может растекаться. Джем же лучше скрепляет печенье.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1/8 стакана
Мука 1,25 стакана
Масло сливочное 150 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Сахар 0,75 стакана
Сахарная пудра По вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Джем 2/3 стакана

Количество порций 3

Как приготовить "Печенье в виде сердечек"

Подготовьте ингредиенты.

Смешайте в миске все ингредиенты, кроме сахарной пудры и теста. Замесите тесто.

Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на час.

Затем раскатайте тесто, посыпав стол мукой, тонко.

Вырежьте сердца для основы и с помощью меньшей формы - для второго слоя печенья.

Выпекайте печенье в разогретой до 190-200 С духовке минут 10, до золотистого цвета. Когда печенье остынет слегка, смажьте нижнее, большее сердечко джемом - сверху поместите второе. При желании, сбрызните сахарной пудрой.