Печенье "Серпантин"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и простое двухцветное домашнее печенье. Готовится из самых доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Данная выпечка несомненно порадует вас своим вкусом, попробуйте!
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить печенье "Серпантин". Вкусное, красивое и нежное, придется по вкусу и взрослым, и детям. Сливочное масло можно заменить на маргарин, тогда выпечка получится еще и бюджетная.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Мука 250 грамм
- Яйцо 1 штука
- Какао-порошок 1 ст. ложка
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Ванилин 1 грамм
Количество порций
8
Калорийность
397 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье "Серпантин""
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте и размягчите при комнатной температуре.
Добавьте к маслу сахар и ванилин. Разотрите вилкой.
Добавьте яйцо.
Перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.
Замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао и вымешайте его еще раз.
Раскатайте темное тесто в квадрат. Светлое тесто раскатайте в такой же квадрат. Переложите светлое тесто на темное.
Сверните рулет и положите его на 15-20 минут в морозилку.
Разрежьте рулет на кусочки, шириной примерно 1 см и переложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут.
Печенье "Серпантин" готово.
Мягкое и нежное даже на следующий день. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если вы положите темное тесто на светлое, то рисунок будет с краю светлый, а в середине темный. Если наоборот, светлое на темное, то получится с краю темное, а внутри светлое.Оценить рецепт Печенье "Серпантин"
5.0
4
Похожие рецепты:
Комментарии :
04.03.2019 11:33 
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов