Кокосовое печенье на белках
Печенье на белках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это печенье быстро готовится и выручит вас, когда потребуется устроить чаепитие по-быстрому. Кроме простоты в приготовлении, печенье получается еще и очень вкусное, воздушное, в меру сладкое.
Описание приготовления:
Такое печенье будет свежим и на следующий день, поэтому можно напечь побольше. А еще очень удобно взять его с собой в поездку или на работу на перекус.Состав / Ингредиенты:
- Куриные белки 3 штуки
- Сахар 60 грамм
- Мука 100 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
353 ккал
Калорийность
7 г
Белки
0 г
Жиры
79 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье на белках"
Подготовьте все ингредиенты.
У яиц очень аккуратно отделите белки и выложите их в миску, добавьте щепотку соли. Миксером взбейте белки в пену.
Затем добавляйте небольшими частями сахар и продолжайте взбивать белки с сахаром до получения устойчивых пиков. Проверьте себя: переверните миску со взбитыми белками вверх дном, белковая масса должна остаться неподвижной.
Ко взбитой белковой массе просейте муку.
Аккуратно вмешайте лопаткой муку в белковую массу до полного соединения. В итоге должно получиться однородное, воздушное тесто.
Тесто выложите в кондитерский мешок.
Противень застелите пергаментом для выпекания. Отсадите тесто небольшими порциями на пергамент, формируя заготовки печенья. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Печенье немного охладите и подавайте к столу.
Оценить рецепт Печенье на белках
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов