Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пампушки / Пампушки

Пампушки

14.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

Спросите у любого украинца, что вкуснее всего с борщом? Конечно же – это пампушки! Мягкие и вкусные маленькие булочки, которые смазывают чесночным маслом. Расскажу подробно, как приготовить пампушки.

Описание приготовления:

Пампушки можно есть не только с борщом, они отлично подойдут вместо хлеба к любым первым или вторым блюдам. Лучше есть их горячими, поэтому подавайте сразу после выпекания, а если они уже остыли, разогрейте их в микроволновой печи. Если не любите чеснок, тогда откажитесь от него и подавайте пампушки так.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пампушки

Состав / Ингредиенты:

Вода 100 мл
Молоко 50 мл
Яйца 2 штуки
Подсолнечное масло 80 мл
Сухие дрожжи 1,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки
Мука 300-400 грамм
Чеснок 5 зубчиков

Количество порций 8

Как приготовить "Пампушки"

1. Нагрейте воду и молоко до температуры чуть выше комнатной, влейте все в миску, добавьте ложку муки и перемешайте, затем добавьте сахар и дрожжи, снова перемешайте и оставьте на 10 минут.