Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком

Приготовил : Владимир Братиков

12.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Потрясающе вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое печенье богато клетчаткой. Еще оно обязательно понравится вашим детям, ведь печенье мы будем делать необычной формы. Заинтересовались? Вперед готовить!

Описание приготовления:

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком приготовить очень легко и, главное, быстро. Гречневая мука в сочетании с овсяной дает приятный вкус и некую изюминку. И, к тому же, печенье богато клетчаткой и совсем неприторное. Название у печенья "Улыбка". Но племянники в один голос сказали, что это лягушка, так что у печенья теперь два названия :). Надеюсь, и вам понравится необычное печенье!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Крупы / Мука / Овсяная мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1 Штука
Гречневая крупа 1/2 Стакана
Овсяные хлопья 1/2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Мед 1 Ст. ложка
Разрыхлитель 8 Грамм
Сливочное масло 30 Грамм
Изюм 1 Чайная ложка (для украшения)
Орехи или семечки 1 Чайная ложка (для украшения)

Количество порций 3

Как приготовить "Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком"

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком - фото шаг 1

1. С помощью кофемолки измельчаем гречневую крупу и овсяные хлопья в муку.

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком - фото шаг 2

2. Затем добавляем в муку масло, мед, разрыхлитель и яйцо.

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком - фото шаг 3

3. И замешиваем тесто.

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком - фото шаг 4

4. Яблоко нужно помыть и обсушить. Затем удалить сердцевину, а яблоко нарезать на дольки.

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком - фото шаг 5

5. Дальше раскатываем тесто не очень тонко, вырезаем кружочки стаканом и выкладываем на одну половину дольку яблока.

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком - фото шаг 6

6. Накрываем дольку второй половинкой кружочка и делаем глазки из изюма, а носик — из семечек или орехов. Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.