Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Печеная картошка

Печеная картошка

Приготовил : Яна Горностаева

13.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Печеная картошка отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При запекании в ней остается намного больше витаминов и питательных веществ, по сравнению с отварной или жареной.

Описание приготовления:

Если вам любопытно, как приготовить печеную картошку так, чтобы она была очень вкусной, то этот рецепт — именно то, что вам необходимо. Он предельно простой, но блюдо заставит вас приятно удивиться. Картофель получается нежным внутри, с хрустящей корочкой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 Килограмм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Пряности По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

898 ккал

Калорийность

0 г

Белки

100 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печеная картошка"

Картофель вымойте, очистите щеткой от грязи и песка. Затем разрежьте на небольшие дольки и промойте еще раз. Обсушите бумажными полотенцами. Если картофель молодой, то вы можете его не очищать от кожуры.

Положите картошку в миску, посыпьте специями и солью. Можно использовать уже готовые приправы для картофеля, которые продаются в магазине. Добавьте к клубням растительное масло и хорошенько все перемешайте.

Выложите картофель на противень и разровняйте по всей поверхности. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте в ней картофель тридцать-сорок минут.