Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Молодая картошка в духовке

Молодая картошка в духовке

28.07.2018
Время приготовления: 50 мин

Только на рынке появляется молодая картошка, сразу же спешу купить ее и отварить. Вот расскажу еще об одном вкусном варианте, как приготовить молодую картошку в духовке. Вкусно, просто и аппетитно!

Описание приготовления:

Картофель можно не очищать от кожуры, а только хорошенько вымыть. Можно оставить его целиком, если картофель небольшой или разрезать пополам, дольками или кружочками. Дополните картошку сушеными травами и специями, и у Вас получится невероятно вкусное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молодой картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

География кухни: Русская кухня

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Молодой картофель 750 грамм
Оливковое масло 2,5 ст. ложки
Горчица 2,5 ст. ложки
Розмарин 2 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Соль и черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

133 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Молодая картошка в духовке"

1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь. Вымойте хорошенько картофель и отправьте в воду после закипания, варите 15 минут. Тем временем очистите зубчики чеснока и измельчите. Добавьте к чесноку оливковое масло, горчицу, измельченный розмарин, соль и перец.

2. Слейте воду с картофеля и добавьте специи, перемешайте. Переложите картошку на противень и разогрейте духовку.

3. Отправьте картофель в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 15-25 минут. Подавайте картошку сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Молодая картошка в духовке