Главная / Каталог рецептов / Салаты / Печень с морковью и луком

Печень с морковью и луком

Приготовил : TomaB

13.09.2014
Время приготовления: 20 мин

Печень с морковью и луком - простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален.

Описание приготовления:

Очень вкусный и довольно красивый салат из печени с морковью и луком заслуживает особого внимания. Мне нравится его простота, вкус и тот факт, что он очень бюджетный. При этом салат очень сытный. Во времена финансовых затруднений он радует всю нашу семью, им легко наестся и при этом испытать чувство, что съел какое-то серьезное блюдо или новогодний салат :) Печень с морковью и луком прекрасное сочетание, которое ни требует каких-либо дополнений.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Говяжья печень

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говяжья печень 240 Грамм (отварная)
Морковь 1 Штука
Лук 2 Штуки
Подсолнечное масло 100 Грамм
Майонез 50 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

222 ккал

Калорийность

11 г

Белки

15 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень с морковью и луком"

Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем.

Мелко нарезаем лук.

На средней или мелкой терке натираем морковь.

На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут.

Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней.

Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!

Оценить рецепт Печень с морковью и луком

4.7 61

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Печень с морковью и луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Фрикадельки в суп
Печенка на сковороде
Сливочная тыква с фрикадельками
Свинина с имбирем по-китайски
Салат "Азиатский" с говядиной

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: