Печень с картофелем в горшочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, но в то же время очень вкусное блюдо для всей семьи. Печень можно взять любую, но нежнее получается с куриной. Прекрасное разнообразие повседневного меню!
Описание приготовления:
Приготовить печень с картофелем в горшочке очень просто, а весь этап подготовки занимает совсем немного времени. Количество овощей или печени можете варьировать по своему вкусу. А для ценителей сливочного вкуса, порекомендую воду заменить на молоко или сливки с малым процентом жирности. Конечно такое блюдо можно приготовить и на плите, но согласитесь, в горшочке будет намного вкуснее!Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 300 Грамм
- Картофель 600 Грамм
- Лук 100 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Лавровый лист 2 Штуки
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Вода 300 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
104 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Печень с картофелем в горшочке"
Подготовьте все ингредиенты. Печень заранее разморозьте если необходимо.
В сковороде разогрейте масло. Выложите нарезанные произвольно лук и морковь. Посолите и добавьте специи по вкусу.
Следом добавьте промытую и нарезанную небольшими кусочками печень.
Обжарьте печень с овощами в течение 3 минут.
Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.
Соедините печень с овощами и картофелем. Перемешайте и выложите в горшочек.
Добавьте лавровый лист и измельчённый чеснок. Отрегулируйте на соль, добавьте воду и закройте горшочек крышкой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Готовность картофеля проверяйте ножом.
Печень с картофелем в горшочке готова. В процессе образуется вкуснейший бульон, а блюдо получается ароматное и сытное.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печень с картофелем в горшочке
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Маринованные патиссоны с сыром фета
Пельмени казачьи
Суп-гуляш оригинальный
Чанахи со свининой
Джем из тыквы с апельсином и лимоном
Маринованные патиссоны с сыром фета
Пельмени казачьи
Суп-гуляш оригинальный
Чанахи со свининой
Джем из тыквы с апельсином и лимоном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ