Салат "Цезарь" классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.
Описание приготовления:
Давайте приготовим самое популярное блюдо в мире - Салат Цезарь классический рецепт был придуман итальянским поваром Цезарем Кардини, который владел несколькими ресторанчиками в Мексиканском городе Тихуана. Салат Цезарь стал очень популярен по всему миру благодаря простоте приготовления и незабываемому вкусу. Делюсь классическим рецептом приготовления - теперь вы всегда будете знать как приготовить салат "Цезарь"! На здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Листья салата 100 Грамм
- Куриное филе 200 Грамм
- Крутоны 50 Грамм
- Пармезан 50 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Петрушка По вкусу
- Соус для цезаря 50 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Салат "Цезарь" классический"
Солянка без картошки
Мексиканский суп с курицей и рисом
Азу из индейки в духовке
Капуста на гриле
Пирог с чёрной смородиной и творогом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Оксана 
28.09.2021 17:05
Спасибо большое за рецепт салата "Цезарь", сделала и сразу съела - все очень вкусно. Только мне бы хотелось чуть чесночного привкуса - вроде в салат чеснок добавляется или натирается им блюдо? Или может чеснок в соусе присутствует? В любом случае буду еще экспериментировать!
Наина Королева
02.08.2017 12:44
Очень понравился этот Цезарь, спасибо за рецепт. Вроде салат классический, а рецепты и вкусы у разных людей как-никак различаются. У меня лично основными ингредиентами, которые составляют основу салата, стали филе от петелинки (выбрала ее из-за нежного вкуса) и листья салата, выращенного на собственных грядках. Ну и соус исполнила в точности по рецепту
Юрий
13.12.2016 12:14
Никакой это не цезарь и уж тем более не классический. Нет в цезаре ни вареных яиц ни курицы
Катрин Ильина
06.02.2015 16:54
Нравится, когда в салатике еще половинки черри по краешкам тарелки :) М-м-м...
Ivan99
11.06.2012 18:21
"Цезарь" - мой тоже самый любимый салат... Главное незабудьте, когда будете готовить, соус к нему добавить. Без этого соуса - это уже не "Цезарь"..., Нужно еще 2 перепелиных яйца и кусочки курицы, мяса или криветок добавить.
Евгений Лем
21.06.2010 13:24
А мне нравится вариант с креветками http://povar.ru/recipes/salat_cezar_s_krevetkami-780.html 
Lisiu
12.06.2010 06:18
Мой любимый салат! Очень вкусно получается, если сверху филе курицы гриль горячее положить. 
Евгений Лем
26.05.2010 13:57
Ага, точно! По легенде, салат был изобретён Кардини 4 июля 1924 года (в День независимости США), когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали пищи.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов