Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печень индейки с овощами

Печень индейки с овощами

Отзывы (2)

Приготовил : Арина Вольская

26.03.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Печень индейки с овощами – очень простое и быстрое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Его можно подать к столу с любым гарниром или съесть просто так, с кусочком хлеба. Готовим легко и вкусно!

Описание приготовления:

Мне нравятся блюда из печени индейки. Во-первых, печень индейки больше по размеру, нежели куриная, а значит работать с ней легче и проще. Во-вторых, по вкусу печень индейки слаще и нежнее куриной. И готовится печень индейки очень быстро, буквально за полчаса вы сможете вкусно и полезно накормить семью. Готовим!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Зелень / Печень индейки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Лук репчатый 1 Штука (большая)
Перец черный молотый 2 Щепотки (по вкусу)
Печень индейки 400-500 Грамм
Овощи замороженные 200-250 Грамм (смесь)

Количество порций 3

Как приготовить "Печень индейки с овощами"

1. Для приготовления блюда я использую смесь замороженных овощей: морковь, зеленый горошек, брокколи, стручковая фасоль и болгарский перец.

2. Луковицу очистим, нарежем четвертькольцами и выложим на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем лук до прозрачности или легкого подрумянивания.

3. Печень индейки тщательно очистим от пленок и помоем. Обсушим и нарежем на более мелкие кусочки.

4. Выкладываем кусочки печени к луку. Перемешиваем. Обжариваем на огне чуть больше среднего.

5. Печень поменяла цвет, посолим и поперчим её, обжариваем, помешивая, еще минутку-полторы.

6. Добавляем к печени овощи, перемешиваем. Солим, перчим и посыпаем сушеным базиликом или другими вашими любимыми приправами.

7. И тушим под крышкой, уменьшив огонь, минут 10-12.

8. Вот и все, блюдо готово!

Оценить рецепт Печень индейки с овощами

5.0 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Овощной смузи для похудения
Бургер "Зубастый монстр"
Оладьи из кабачков для диабетиков
Кабачки с фаршем
Котлеты из картофеля с беконом

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: