Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из печени индейки

Салат из печени индейки

Приготовил : DianaV

01.03.2014
Время приготовления: 25 мин

Салат из печени индейки получается нежным, сытным, простым в приготовлении и легким на вкус. Печень обжарим, добавим свежих овощей и подадим в качестве легкого ужина. Просто, быстро, вкусно!

Описание приготовления:

Как приготовить салат из печени индейки?
1. Печень индейки промойте, нарежьте кусочками и обжарьте на масле на среднем огне до готовности.
2. Салатные листья, помидоры, огурцы, редис промойте и просушите на бумажном полотенце.
3. Помидоры нарежьте дольками. Не забудьте вырезать плодоножку.
4. Огурцы нарежьте тонкими кружочками.
5. Луковицу почистите и нарежьте тонкими кольцами. Чтобы лук не ел глаза, перед тем, как начнете резать луковицу, наберите в рот воды. Говорят, помогает.
6. Редиску промойте, срежьте хвостики и нарежьте тонкими кружочками. Очень удобно резать все овощи специальной теркой. Если она у вас есть, то обязательно пользуйтесь ею и экономьте время.
7. Начинаем оформлять тарелку. На ее дно выложите листья салата, затем - нарезанные овощи и кусочки жареной печени индейки. Посыпьте солью, перцем, сбрызните маслом и подавайте.
Салат из печени индейки готов!
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Печень индейки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 2-3 Штук
Помидоры 2-3 Штук
Редиска 5-7 Штук
Салатные листья 10-12 Штук
Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Луковица 1 Штука
Печень индейки 350-400 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

142 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Салат из печени индейки

4.7 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат из печени индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица с грибами в сметане
Куриные митболы со спаржей
Котлеты "Новомихайловские"
Сырный супчик на скорую руку
Курица в соусе терияки

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: