Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печень индейки в мультиварке

Печень индейки в мультиварке

Приготовил : Марина Золотцева

18.03.2017
Время приготовления: 30 мин

Полезное и очень вкусное блюдо без лишних хлопот? Запросто! Предлагаю вам обратить внимание на этот простой вариант, как приготовить печень индейки в мультиварке с аппетитным сливочным соусом.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить печень индейки в мультиварке в домашних условиях, то, кроме лука, вы также можете использовать морковь, сладкий перец или другие овощи, чтобы подливка была еще вкуснее. Сливки лучше брать пожирнее, но и нежирные подойдут. Это отличный вариант блюда, которое можно подавать к столу с любыми гарнирами и овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Индейка / Субпродукты / Печень / Печень индейки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Печень 500-600 Грамм
Сливки 1 Стакан
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Сушеные травы 1 По вкусу (по желанию)
Луковица 1-2 Штук
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Мука 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Печень индейки в мультиварке"

Печень индейки в мультиварке - фото шаг 1

1. Печень очистите при необходимости и вымойте как следует под проточной водой. Обсушите бумажным полотенцем.

Печень индейки в мультиварке - фото шаг 2

2. Немного соли, щепотка перца, по желанию другие специи и сушеные травы. Использовать большое количество приправ не стоит, чтобы не перебить вкус.

Печень индейки в мультиварке - фото шаг 3

3. Очистите луковицу, нарежьте её полукольцами или кубиками. В чашу налейте немного масла и включите на режим "Жарка". Выложите туда лук, обжарьте до золотистого цвета.

Печень индейки в мультиварке - фото шаг 4

4. Печень обваляйте в муке, чтобы она была сочнее и с аппетитной корочкой.

Печень индейки в мультиварке - фото шаг 5

5. Обжаренный лук аккуратно достаньте из чаши и переложите на тарелку. Добавьте еще немного масла, разогрейте его.

Печень индейки в мультиварке - фото шаг 6

6. Выложите печень, обжарьте 7-10 минут, периодически переворачивая. Затем добавьте лук и сливки. В режиме "Жарка" или "Тушение" готовьте печень индейки в мультиварке в домашних условиях еще около 5-7 минут. После выключите программу и оставьте под крышкой еще на несколько минут.