Паста с телятиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматнейшая и вкуснейшая паста с телятиной - это так просто! Мясо тушится с овощами и грибами и подается к столу с пастой под сырным соусом. Блюдо подходит для легкого ужина или обеда. Пробуем!
Описание приготовления:
Как сделать пасту с телятиной? Для начала мясо обжаривается 30 минут на медленном огне, затем телятина тушится с овощами и грибами до готовности. Из указанных выше ингредиентов варится ароматный соус. Параллельно отвариваем до готовности макароны. Блюдо подается на стол в горячем виде.Хорошего вам дня!
Ингредиенты:
- Макароны — 200 Грамм
- Телятина — 500 Грамм
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук порей — 150 Грамм
- Перец чили — 1/2 Штуки
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сыр "Филадельфия" — 150 Грамм (для соуса)
- Сливки — 200 Миллилитров (для соуса)
- Сыр "Пармезан" — 150 Грамм (для соуса)
- Орех мускатный — 1/2 Чайных ложки (для соуса)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Паста с телятиной"
Обжариваем порезанную средними кусочками телятину в растительном масле. Примерно 30 минут.
Полукольцами режем лук порей.
Перец чили мелко режем, удалив семена.
Шампиньоны нарезаем пластинками.
Добавляем к мясу лук, грибы и перец. Готовим под крышкой 20 минут.
Для соуса смешиваем в сотейнике творожный сыр, сливки, тертый пармезан, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Доводим все до кипения, готовим, помешивая, до загустения.
Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Выкладываем на тарелку макароны, сверху мясо с грибами. Поливаем все соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с телятиной:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лапша с курицей и грибами
Пицца "Дьябола" на тонком тесте
Фетучини с кабачками
Жульен с говяжьим фаршем
Сырный суп с опятами
Лапша с курицей и грибами
Пицца "Дьябола" на тонком тесте
Фетучини с кабачками
Жульен с говяжьим фаршем
Сырный суп с опятами
Редакция рекомендует:
Каджунская паста с курицей
Паста с шампиньонами и томатами
Каннеллони с сыром и грибами
Пенне с грибами
Паста с курицей и грибами
Макароны с шампиньонами
Макароны с опятами
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Паста - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
