Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с лососем и брокколи

Паста с лососем и брокколи

20.02.2021
Время приготовления: 30 мин

Рецепт довольно прост в приготовлении, но получается очень вкусно! Нежный сливочный соус, брокколи и лосось — идеальное сочетание. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Итальянские макаронные изделия изготавливают непосредственно только из пшеницы твердых сортов. В этом рецепте спагетти варить рекомендую до состояния аль денте (на зубок). Всего за полчаса вы сможете приготовить пасту с лососем и брокколи — вкусное и полезное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Лосось / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Состав / Ингредиенты:

Лосось 400 грамм
Брокколи 300 грамм
Сливки 200-250 мл (20% жирности)
Паста 300 грамм (любые макаронные изделия)
Сок лимона 1-2 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

140 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с лососем и брокколи"

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбу разделайте на филе и нарежьте кусочками. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.

Брокколи разберите на соцветия и отварите в течение 2 минут.

Разогрейте в сковороде масло. Выложите брокколи и рыбу.

Залейте все сливками и когда они начнут загустевать, огонь убавьте и оставьте тушиться под крышкой около 15 минут. В конце отрегулируйте на соль и перец.