Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с курицей и брокколи

Паста с курицей и брокколи

Koch

30.05.2013
Время приготовления: 20 мин

Паста с курицей и брокколи - простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний - и великолепное блюдо в вашей тарелке!

Описание приготовления:

Обожаю такие блюда, как паста с брокколи и курицей. Преимуществ у этого блюда - целая кипа, а недостатков - практически нет. Смотрите сами. Во-первых, блюдо готовится быстро - всего 20 минут, однако является полноценным горячим блюдом, а не каким-нибудь левым фастфудом. Во-вторых, блюдо готовится еще и очень просто, буквально на одной сковороде - а это очень удобно, т.к. и посуды грязной минимум, и вкусы ингредиентов отлично смешиваются. В-третьих, блюдо очень вкусное. Очень :) И ингредиентов никаких специфических не надо - все ингредиенты, наличия которых требует простой рецепт пасты с брокколи и курицей, обычно есть на любой кухне (ну, за исключением непосредственно брокколи и курицы, о приобретении которых нужно позаботиться). Словом, отличное блюдо для будничного ужина, когда времени на готовку нет, но и есть что попало не хочется. Рассказываю, как приготовить!

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Макаронные изделия 400 грамм
Брокколи 1 штука
Куриное филе 500 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка
Специи - по вкусу (соль, перец, чесночный порошок, сушеная зелень)
Молоко 200 мл
Сливочное масло 2 ст. ложки
Сыр тертый 150 грамм

Количество порций 4

Калорийность

167 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с курицей и брокколи"

Брокколи разбираем на соцветия и нарезаем на небольшие кусочки.

В кастрюле доводим до кипения воду.

В кипиящую подсоленную воду кладем макаронные изделия.

Сразу вслед за пастой кладем в воду брокколи.

Варим до готовности макаронных изделий (впрочем, отварить макароны необходимо до состояния аль денте, т.е. варите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке).