Сезонные рецепты:
Паста с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой простой рецепт пасты с грибами восхищает всех. Невероятно вкусное блюдо, которое я готовлю из белых грибов, белого вина, овощного бульона и пармезана, не только восхищает вкусом, но и своим видом.
Описание приготовления:
Паста с грибами по данному рецепту - это настоящее кулинарное произведение. Я бы даже сказала шедевр! Готовится довольно быстро и легко. Обычно для этого блюда я использую пасту, которую готовлю сама (это делается очень легко), либо покупаю свежую пасту в нашем супермаркете. Варится такая паста очень быстро, но если Вы будете использовать классические макароны или спагетти для этого блюда, то процесс приготовления растянется. Удачи :)Ингредиенты:
- Паста — 150 Грамм (желательно свежая)
- Оливковое масло — 15 Грамм
- Белые грибы — 70 Грамм
- Лук — 10 Грамм
- Белое вино — 30 Миллилитров
- Овощной бульон — 150 Миллилитров
- Помидоры черри — 6 Штук
- Сливочное масло — 10 Грамм
- Тертый пармезан — 10 Грамм
- Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить "Паста с грибами"
Сковородку разогреваем на среднем огне, добавляем масло.
В масле обжариваем полукольцами нарезанный лук до полупрозрачности.
Затем в сковородку добавляем соломкой нарезанные грибы. Солим.
Обжариваем все, постоянно перемешивая около 5 минут. Затем вливаем вино.
После того, как вино немного выпариться, добавляем бульон.
В подсоленной воде отвариваем пасту.
К грибам добавляем пополам порезанные помидоры черри.
К грибам кладем свежую зелень и немного сливочного масла.
Отваренную пасту добавляем в сковородку. Перемешиваем все и "греем" все в течение 2 минут.
Добавляем пармезан.
Перемешиваем и выкладываем в тарелки.
Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с грибами:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Запеченная грудка с грибами
Пицца с курицей и грибами
Паста с пармской ветчиной
Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
Мясо запеченное с картофелем
Запеченная грудка с грибами
Пицца с курицей и грибами
Паста с пармской ветчиной
Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
Мясо запеченное с картофелем
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Паста - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
