Паста с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой простой рецепт пасты с грибами восхищает всех. Невероятно вкусное блюдо, которое я готовлю из белых грибов, белого вина, овощного бульона и пармезана, не только восхищает вкусом, но и своим видом.
Описание приготовления:
Паста с грибами по данному рецепту - это настоящее кулинарное произведение. Я бы даже сказала шедевр! Готовится довольно быстро и легко. Обычно для этого блюда я использую пасту, которую готовлю сама (это делается очень легко), либо покупаю свежую пасту в нашем супермаркете. Варится такая паста очень быстро, но если Вы будете использовать классические макароны или спагетти для этого блюда, то процесс приготовления растянется. Удачи :)Состав / Ингредиенты:
- Паста 150 Грамм (желательно свежая)
- Оливковое масло 15 Грамм
- Белые грибы 70 Грамм
- Лук 10 Грамм
- Белое вино 30 Миллилитров
- Овощной бульон 150 Миллилитров
- Помидоры черри 6 Штук
- Сливочное масло 10 Грамм
- Тертый пармезан 10 Грамм
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
112 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с грибами"
Сковородку разогреваем на среднем огне, добавляем масло.
В масле обжариваем полукольцами нарезанный лук до полупрозрачности.
Затем в сковородку добавляем соломкой нарезанные грибы. Солим.
Обжариваем все, постоянно перемешивая около 5 минут. Затем вливаем вино.
После того, как вино немного выпариться, добавляем бульон.
В подсоленной воде отвариваем пасту.
К грибам добавляем пополам порезанные помидоры черри.
К грибам кладем свежую зелень и немного сливочного масла.
Отваренную пасту добавляем в сковородку. Перемешиваем все и "греем" все в течение 2 минут.
Добавляем пармезан.
Перемешиваем и выкладываем в тарелки.
Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с грибами
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат "Санта Клаус"
Маринованные маслята быстро
Тесто из картофельного пюре
Грибная паста с рикоттой
Запеченная грудка с грибами
Салат "Санта Клаус"
Маринованные маслята быстро
Тесто из картофельного пюре
Грибная паста с рикоттой
Запеченная грудка с грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов