Сезонные рецепты:
Паста с мясным фаршем
Паста с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Паста с фаршем - моя палочка-выручалочка. Готовится быстро, получается всегда очень вкусной и сытной. Идеальное блюдо для будничного ужина, подаренное нам итальянской кухней.
Описание приготовления:
Паста с фаршем готовится намного быстрей, чем пишется этот рецепт :) Это блюдо - всегда беспроигрышный вариант. Вкусно, быстро, сытно, эстетично. Обожаю такие блюда, которые не требует особых усилий и не отнимают много времени. Приготовить можно буквально на ходу, вообще без каких-либо серьезных усилий. Молодцы все-таки итальянцы - у них почти все блюда так готовятся, на раз-два :) А получаются, при этом, очень вкусными - особенно если ингредиенты использовать качественные.Итак, рассказываю, как приготовить пасту с фаршем. Готовьте и наслаждайтесь ;)
Состав / Ингредиенты:
- Макароны 300 грамм
- Фарш 300 грамм
- Банка консервированных помидоров 1 штука (лучше всего домашних)
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик - по вкусу (свежий или сушенный)
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Паста с фаршем"
На сковородке в небольшом количестве масла обжариваем фарш. Его следует посолить, поперчить и при жарке все время размешивать, чтоб не образовывалось больших комков. Обжариваем до красивого цвета
Лук и чеснок мелко нарезаем.
Фарш выкладываем на тарелку. В этой же сковородке обжариваем лук и чеснок. К этому времени вода для макарон должна закипеть. Варим их по инструкции.
Открываем банку консервированных помидоров.
И выливаем их к луку и чесноку. Все хорошенько перемешаем. Цельные куски помидоров раздавим лопаткой и продолжаем перемешивать и готовить, пока жидкость не уварится и не превратиться в густой соус. Затем добавим немного свежего или сушенного базилика. Мясо возвращаем в сковородку. Перемешиваем немного держим на огне и затем выключаем.
На тарелочки выкладываем макароны, сверху фарш. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с фаршем
4.4
44
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов