Главная / Каталог рецептов / Соусы / Салаты / Сметанный соус / Салат из огурцов в сметанном соусе

Салат из огурцов в сметанном соусе

Приготовил : Aelita

16.11.2012
Время приготовления: 20 мин

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе - простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик.

Описание приготовления:

Даже к приготовлению обыкновенных овощных салатов (как в этом случае - огурец да луковицы) можно подходить творчески. Благодаря этому овощные салаты не будут надоедать, а, напротив, всегда будут съедаться с большим аппетитом.

Один из таких оригинальных овощных салатов - салат из огурцов в сметанном соусе. Обыкновенные ингредиенты, но очень необычный и интересный результат.

Удачи в приготовлении! :)

Назначение: На завтрак / На обед / Недорого / Здоровый завтрак / Обед на скорую руку / Полезный обед

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Соусы / Салаты / Сметанный соус

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 6 Штук
Сметана 4 Ст. ложки
Бальзамический уксус - По вкусу
Укроп свежий 2 Ст. ложки
Соль - По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Красный лук 1 Штука
Черный перец - По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

59 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из огурцов в сметанном соусе"

Салат из огурцов в сметанном соусе - фото шаг 1

Огурцы моем, срезаем с них кончики.

Салат из огурцов в сметанном соусе - фото шаг 2

Нарезаем огурцы кольцами.

Салат из огурцов в сметанном соусе - фото шаг 3

Тонко нарезаем красную луковицу.

Салат из огурцов в сметанном соусе - фото шаг 4

Кладем огурцы и лук в миску, посыпаем их солью и оставляем минут на 10-15. За это время овощи отдадут немного сока, который нам не нужен - его нужно будет слить.