Сезонные рецепты:
Паста из перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить пасту из перца? Такая паста будет прекрасным дополнением к мясу, птице, макаронам, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным.
Описание приготовления:
Есть несколько требований, которым должен отвечать соус. Он должен быть красивым, вкусным и ароматным. Мой соус из болгарского перца, безусловно, отвечает этим требованиям, но, кроме этого, он ещё и очень полезный, так как основные входящие в него компоненты – это богатый витаминами красный острый и болгарский перец.Состав / Ингредиенты:
- Перец сладкий 2 кг
- Перец острый 2 штуки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль 15 грамм
Количество порций
2
Калорийность
649 ккал
Калорийность
0 г
Белки
72 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Паста из перца"
Подготовьте перец, очистите его от хвостика, сердцевины и семян.
Отправьте в большую кастрюлю, залейте водой и варите 20 минут.
Достаньте перцы, очистите их от сморщившейся плёнки.
Измельчите в чаше блендера.
Перелейте в кастрюлю, посолите, добавьте масло и прокипятите пару минут.
Горячую пасту разлейте по стерильным банкам и оставьте остывать под одеялом верх дном.
Оценить рецепт Паста из перца
5.0
4
Редакция рекомендует:
Паста из болгарского перца на зиму
Перечная паста
Паста чили
Болгарский перец через мясорубку на зиму
Паста с кремом из болгарского перца
Паштет из болгарского перца
Аджика из перца на зиму
"Анкл бенс" из перца и помидоров
Аджика (классический рецепт)
Пюре из болгарского перца
Пепероната по-сицилийски
Харисса
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов