Главная / Каталог рецептов / Овощи / Болгарский перец / Помидор / "Анкл бенс" из перца и помидоров

"Анкл бенс" из перца и помидоров



Приготовил :  
07.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовим "Анкл бенс" из перца и помидоров - это будет сочно, ароматно, невероятно вкусно и аппетитно! Рецепт простой и доступный каждому, поэтому, непременно попробуйте его.

Описание приготовления:

Заготовка прекрасно стоит всю зиму, "Анкл бенс" из перца и помидоров подойдет для многих вариантов приготовления блюд - можно добавить пару ложек в борщ, суп, также можно добавить в рагу. "Анкл бенс" можно подавать как соус к мясным блюдам, птице.


Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Сладкий перец  — 300 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Паста томатная  — 80 Грамм
  • Сахар  — 30 Грамм
  • Соль  — 15 Грамм
  • Масло растительное  — 80 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Анкл бенс" из перца и помидоров"

"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Возьмите банку объемом 0,5 литра и 0,2 литра. Тару стерилизуйте.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 2
Помидоры вымойте хорошо и просушите, измельчите помидоры в чаше блендера до состояния пюре.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 3
Перцы очистите и сполосните, нарежьте перцы небольшими полосками.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 4
Морковь очистите и натрите на средней терке.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 5
Проварите помидоры 10 минут, добавьте томатную пасту.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 6
Добавьте в кастрюлю перец, морковь, соль, сахар, масло.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 7
Перемешайте все компоненты и поставьте на огонь. Варите 40 минут.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 8
В конце приготовления добавьте в кастрюлю уксус.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 9
Разложите заготовку по стерильным банкам, закатайте и поставьте дном вверх, укутайте пледом и оставьте на сутки.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 10
Храните "Анкл бенс" из перца и помидоров в кладовке.
"Анкл бенс" из перца и помидоров - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт "Анкл бенс" из перца и помидоров:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт ""Анкл бенс" из перца и помидоров"

Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?