Пахлава с медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт приготовления пахлавы с медом нравится мне тем, что начинка получается получается очень вкусной, при том что из орехов используется только грецкий.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления пахлавы с медом очень простой. Для приготовления нужно только замесить тесто, приготовить начинку, сформировать выпечку и отправить печься в духовку. В процессе запекания добавляем заливку и готовую пахлаву подаем на стол.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Стакан
- Масло сливочное 70 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Мед 2 Стакана
- Грецкие орехи 1 Килограмм
- Кардамон 3-4 Чайных ложек
- Сахар 1 Ст. ложка (мука)
- Сахар 1 Килограмм (начинка )
- Масло топленое 2 Стакана
- Ванилин По вкусу
- Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
- Кипяток 2 Ст. ложки
- Мускат 1/2 Чайных ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Пахлава с медом"
Смешиваем чуть-чуть молока, пару щепоток муки, сахар, дрожжи. Смешиваем до однородности. Выливаем эту смесь в миску со взбитым яйцом, топленым маслом и мукой. Доводим до однородности. Оставляем в теплом месте на полчаса. Далее надо будет разделить тесто
Делим тесто на 4 одинаковых части. Каждую раскатываем по форме противня или формы для запекания.
Делаем начинку из перетертого ореха, смешанного с сахаром, кардамоном, мускатом и ванилином. Делим начинку на три части. Первый слой теста укладываем на форму для запекания и намазываем на него начинку. Тоже самое проделываем с остальными слоями, пока не дойдем до последнего. Его просто укладываем.
Ставим пахлаву в духовку на 15 минут. Тем временем готовим заливку. Смешиваем кипяток, мед и топленой масло.
Горячую заливку выливаем на пахлаву. Запекаем ее еще минут 40. Когда пахлава будет готова, даем ей немного остыть и подаем на стол.
Оценить рецепт Пахлава с медом
4.2
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тайваньские булочки со свининой
Яблочный пирог от бабушки Эммы
Салат к 8 марта
Рулетики из кабачков с творогом
Блинчики на молоке нежные
Тайваньские булочки со свининой
Яблочный пирог от бабушки Эммы
Салат к 8 марта
Рулетики из кабачков с творогом
Блинчики на молоке нежные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пахлава - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ