Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Овсяные британские сконы

Овсяные британские сконы

Приготовил : Ира Cамохина

20.04.2018
Время приготовления: 22 мин

Попил чаю со сконами – и спокойно можешь продержаться до ужина. Сконов множество видов. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные британские сконы.

Описание приготовления:

Сконы - традиционный атрибут английской чайной трапезы. Обычно их подают со сливочным маслом и вареньем. Они очень быстро готовятся, быстрее любого печенья или пирогов. Эти сконы мне очень понравились: и тесто отличное и на вкус очень даже. Не говоря уже о том, что в ребенка, не любящего геркулесовую кашу, немного полезной овсянки попало :)

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Крупы / Мука / Сливочное масло / Овсянка / Яйца

Блюдо: Выпечка

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1/4 Чайных ложки
Масло сливочное 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Кленовый сироп 1 Чайная ложка
Молоко 1/4 Стакана
Крепкий кофе 2 Ст. ложки
Ванильный экстракт 2 Чайных ложки

Количество порций 8

Как приготовить "Овсяные британские сконы"

1. Смешайте муку, молотую овсянку, разрыхлитель, соль и сливочное масло в одной миске.

2. Добавьте измельченный пекан.

3. Взбейте сливки, яйцу, кленовый сироп с помощью венчика или вилки.

4. Влейте яичную массу в смесь с мукой и замесите тесто.

5. Раскатайте тесто в круг толщиной в 2 см и нарежьте на порционные кусочки. Выпекайте сконы 20-25 минут при температуре 180 градусов.

6. В небольшой емкости смешайте сахарную пудру, молоко, 2 столовые ложки сливочного масла, кофе и ванильный экстракт, взбейте глазурь с помощью миксера.

7. Полейте выпечку глазурью и подавайте десерт к столу.

Оценить рецепт Овсяные британские сконы

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Заварной крем из манки
Шоколадный пирог с вишней и миндалем
Блины на кефире тонкие с дырочками
Пудинг из манки
Постный кофейный пирог

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: