Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье рецепт классический по госту

Овсяное печенье рецепт классический по госту

Приготовил : Арутюнова Кристина

10.11.2018
Время приготовления: 40 мин

Всем любителям овсяных печенек этот рецепт точно пригодится. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяное печенье по классическому рецепту по госту. Приступаем к приготовлению сладости!

Описание приготовления:

Теперь и вам известен этот простой, но очень вкусный рецепт печенья овсяного по госту. По желанию, изюм можно не молоть, а добавить в тесто целиком. Печеньки получаются хрустящими, тают во рту! Обязательно попробуйте приготовить их дома.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Изюм 20 Грамм
Маргарин 200 Грамм
Сахар 295 Грамм
Корица 8,5 Грамма
Ванилин 0,85 Грамма
Овсяная мука 170 Грамм
Вода 75-120 Грамм
Соль 5 Грамм
Мука пшеничная 400 Грамм
Сода 4 Грамма
Патока или варенье 35 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Овсяное печенье рецепт классический по госту"

Изюм необходимо предварительно замочить в кипятке, затем превратить в пюре в блендере. Добавляем к нему сахар, ваниль и корицу. Хорошо перемешиваем.

Воду кипятим и смешиваем с солью, затем остужаем. В тесто добавляем овсяную муку, воду с солью, пшеничную муку, гашеную соду и патоку. Вымешиваем тесто до однородности.

Раскатываем тесто в пласт средней толщины, вырезаем кружочки и перекладываем на пергамент. Выпекаем при температуре 180-200 градусов в течение 8-15 минут.

Овсяное печенье по госту готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Овсяное печенье рецепт классический по госту