Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с овсяными хлопьями

Печенье с овсяными хлопьями

Приготовил : Юлия Резник

24.11.2016
Время приготовления: 35 мин

Из рецепта вы узнаете, как приготовить печенье с овсяными хлопьями. Это вкус, знакомый многим из детства. Предлагаю классический рецепт, который еще наывают "овсяное печенье по ГОСТу".

Описание приготовления:

Лепить печенье из теста можно и не раскатывая его в пласт, а просто скатав руками шарики и немного их приплюснув. Регулируйте время выпекания по своему усмотрению. Чем дольше печенье пробудет в духовке, тем более хрустящим оно станет.
Кушать такую выпечку на овсяных хлопьях очень вкусно с теплым молоком. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Крупы / Мука / Сливочное масло / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 150 Грамм
Овсяные хлопья 100 Грамм
Вода тёплая 70 Миллилитров
Сахар 60 Грамм
Масло растительное 50 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 0,25 Чайных ложки
Корица 0,5 Чайных ложки

Количество порций 10

Калорийность

397 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с овсяными хлопьями"

Печенье с овсяными хлопьями - фото шаг 1

Первым делом смелите овсяные хлопья в муку. Удобнее всего делать это в кофемолке или блендером.В миске соединяем растительное и растопленное сливочное масло, отправляем туда овсяную муку, корицу, соль, воду. Затем добавляем пшеничную муку с содой.

Печенье с овсяными хлопьями - фото шаг 2

Начните замешивать тесто, чтобы оно получилось однородным. Должен получится плотный шарик. Если тесто слишком густое, добавьте воды. В противном случае добавьте муки.

Печенье с овсяными хлопьями - фото шаг 3

На пергаменте раскатйте тесто в пласт толщиной около сантиметра. Вырежьте печенье желаемой формы и отправляйте выпекаться в духовку на 12-15 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт Печенье с овсяными хлопьями