Суп овощной с брокколи
Овощной суп с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда не хочется есть тяжёлую пищу, но в то же время нужно насытить свой организм с пользой, необходимо правильно выбрать блюдо. В основном я останавливаюсь на рецептах из овощей без мяса.
Описание приготовления:
Поэтому предлагаю вам внимательно изучить, как приготовить овощной суп с брокколи. Лёгкий, быстрый и не сложный крем-суп, который я сварила просто на воде. Можете попробовать на курином бульоне. Мне он очень понравился, особенно приятно его съесть в качестве позднего ужина, чтобы не ложиться спать с тяжестью в желудке.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 400 грамм
- Сливки 100 мл
- Вода 2 литра
- Картофель 4 штуки
- Чеснок 1 штука
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
68 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Овощной суп с брокколи"
Поставьте воду на огонь до закипания. Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками и отправьте его вариться.
Брокколи разделите на соцветия. Добавьте её к картофелю через 15 минут вместе с лавровым листом. Варите 10 минут.
Чеснок почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле в сковороде до золотистого оттенка.
Готовый суп превратите в пюре блендером. Добавьте чеснок и специи с солью.
Затем влейте сливки и доведите ещё раз до кипения. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощной суп с брокколи
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов