Салат из сушеной спаржи
Овощной салат с сушеной спаржей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сушеной спаржей называют соевую спаржу, которую часто употребляют в пищу корейцы. Они готовят из нее салаты, закуски, первые блюда и горячее. Попробуйте и вы приготовить такой вид спаржи дома.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить корейское блюдо, вам не потребуется много сил и времени. Используйте в качестве главного ингредиента популярную в Корее соевую сушеную спаржу. Она может стать частью салата или закуски, решать вам. Чтобы узнать, как приготовить салат с сушеной спаржей, прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Спаржа сушеная 50 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Майонез 1-2 ст. ложек
- Консервированная кукуруза 100 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Овощной салат с сушеной спаржей"
Сушеную спаржу достаньте из упаковки и поместите в миску. Залейте холодной водой и оставьте на ночь. Утром воду слейте, а спаржу нарежьте на кусочки.
Чеснок очистите и нарежьте на слайсы. Также можно просто раздавить зубчики плоской стороной лезвия ножа, чтобы они отдали свой аромат.
Лук и морковь почистите и вымойте. Нарежьте лук полукольцами, а морковь нашинкуйте полосками при помощи острого ножа или же специальной насадки на терке. Разогрейте в сковороде растительное масло и пассеруйте на нем овощи до готовности.
К овощам добавьте консервированную кукурузу и спаржу. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите ингредиенты под крышкой десять минут, затем заправьте все майонезом и подавайте к столу.
Оценить рецепт Овощной салат с сушеной спаржей
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ludmilaborovaja 
27.01.2020 22:55
Интересный рецепт, видела в продаже спаржу такую, но не купила, не знала как ее готовить. Теперь куплю, попробую. Спасибо, рецепт в закладочки!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов