Салат из овощей и киноа
Овощной салат с киноа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Польза этой крупы для организма неоценима. Если вы не знаете, что можно сделать с крупой, расскажу, как приготовить овощной салат с киноа. Вкусный и полезный, есть его можно хоть каждый день.
Описание приготовления:
Крупу для салата стоит отварить и остудить. Далее набор продуктов по усмотрению. Киноа хорошо сочетается с любыми овощами и фруктами, а также с мясом или рыбой. Салат стоит съесть в день приготовления, так гораздо вкуснее. Крупу можете отварить заранее, а затем смешать с подходящими ингредиентами.Состав / Ингредиенты:
- Киноа 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Черная фасоль консервированная 425 грамм
- Консервированная кукуруза 425 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Лук 0,5 штуки
- Кинза 1 пучок
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Лайм 2 штуки (можно заменить лимоном)
- Соль и перец По вкусу
- Паприка 1 ч. ложка
- Тмин 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Овощной салат с киноа"
1. Слейте воду с консервированной фасоли и выложите ее в миску.
2. Слейте воду с кукурузы и добавьте в миску к фасоли.
3. Вымойте томаты, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
4. Измельчите лук и выложите в миску.
5. Очистите авокадо и нарежьте его кубиками, полейте соком 1 лайма или лимона.
6. В мультиварке или в кастрюле отварите киноа в подсоленной воде, затем перемешайте лопаткой и оставьте до полного остывания.
7. Смешайте оливковое масло, соль, перец, тмин и паприку, добавьте сок второго лайма.
8. Остывшую киноа выложите в миску к остальным ингредиентам, добавьте измельченную кинзу.
9. Влейте соус и перемешайте хорошенько.
10. Отправьте на 1 час в холодильник, а затем подавайте салатик.
Оценить рецепт Овощной салат с киноа
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов