мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Крупы / Киноа / Салат из овощей и киноа

Салат из овощей и киноа



Приготовил:  
07.11.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Полезный, сытный, быстрый в приготовлении и совсем недорогой салатик хочу представить вашему вниманию. На обед, ужин, в качестве перекуса он чудесно утолит голод и порадует глаз яркими цветами.

Описание приготовления:

Спешу поделиться чудесной идеей, как приготовить салат из овощей и киноа на скорую руку. Сочетание этой нежной крупы с самыми разнообразными овощами и простейшей заправкой обязательно придется по вкусу многим. В данном случае для пикантности добавлен острый перец, но вполне можно обойтись и без него. Если время позволяет, оставьте салат на часик перед подачей, он будет еще аппетитнее и сочнее.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Киноа — 1 Стакан
  • Вода — 2 Стакана (но лучше на 1/4 стакана меньше)
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Уксус — 1 Ст. ложка (рисовый или винный)
  • Морковь — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука
  • Красный лук — 1/2 Штуки
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Острый перец — По вкусу
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Зеленый лук, соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из овощей и киноа"

Салат из овощей и киноа - фото шаг 1
1. Промойте киноа, залейте чистой водой и поставьте на огонь. Классическая норма 1 к 2, но можно добавить чуть меньше воды. Подсолите после закипания и варите на медленном огне, пока вся жидкость не впитается.
Салат из овощей и киноа - фото шаг 2
2. Пока варится крупа, можно заняться овощами. Очистите и измельчите морковь и острый перец без семян.
Салат из овощей и киноа - фото шаг 3
3. Мелко нарежьте лук и огурчик.
Салат из овощей и киноа - фото шаг 4
4. Такими же кубиками измельчите помидор и сладкий перец. Вымойте, обсушите и нарежьте мелко перья зеленого лука.
Салат из овощей и киноа - фото шаг 5
5. Соедините овощи с готовой крупой, добавьте уксус и оливковое масло, аккуратно перемешайте.
Салат из овощей и киноа - фото шаг 6
6. Вот такой салат из овощей и киноа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из овощей и киноа:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
выпечка с бананами на скорую руку

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
приготовление отбивных из свинины в духовке