Сезонные рецепты:
Овощное рагу с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся ещё с одним. Надеюсь, вам очень понравится!
Описание приготовления:
В своём рецепте я расскажу, как приготовить овощное рагу с рисом. Если у вас есть возможность достать свежие овощи, то это горячее блюдо будет отличным решением для ужина. К нему хорошо подойдёт любое мясное дополнение или жареная рыба, например. А можно есть и просто так, ведь получается сытно.Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 200 Грамм
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Морковь — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Кабачок — 1 Штука
- Баклажан — 1 Штука
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Рис — 0,5 Стакана
- Приправа — 1 Чайная ложка (итальянские травы)
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Овощное рагу с рисом"
Лук почистите, мелко нарежьте и уложите в сотейник с маслом.
Морковь почистите, помойте и настругайте длинной соломкой. Удобно это делать при помощи тёрки для моркови по-корейски. Добавьте её к луку.
Кабачок и баклажан помойте, нарежьте их кубиками и отправьте к остальным овощам.
Перец болгарский помойте, удалите у него семечки, нарежьте кусочками. Добавьте его в сотейник. Капусту помойте, нашинкуйте и тоже добавьте.
Рис хорошо промойте и уложите сверху. Влейте пол стаканы воды. Включите небольшой огонь и готовьте 25 минут под крышкой.
Спустя это время, всыпьте "итальянские травы", соль и перец. Перемешайте и тушите ещё 6 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощное рагу с рисом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Рисовый пудинг в мультиварке
Весна в Китае
Говядина с рисом в мультиварке
Постные овсяные оладьи
Глазированные сырки из пшенки
Рисовый пудинг в мультиварке
Весна в Китае
Говядина с рисом в мультиварке
Постные овсяные оладьи
Глазированные сырки из пшенки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу с картошкой
- Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Рагу из фасоли с овощами
ПОЛЕЗНОЕ
