Сезонные рецепты:
Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками
Овощное рагу с кабачками и фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим простое и вкусное овощное рагу с кабачками и фасолью — питательный вариант сытного обеда или ужина, который подойдет для всей семьи. Подавать рагу можно с зеленью или свежими овощами.
Описание приготовления:
По желанию вы можете использовать разные виды овощей, которые любите. Овощное рагу — это хороший вариант для разнообразия своего рациона. Рагу хорошо сочетается с мясом, птицей или рыбой, простыми овощами, разносолами. Обязательно возьмите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 250 грамм
- Лук 80 грамм
- Картофель 300 грамм
- Шампиньоны 250 грамм
- Фасоль 150-200 грамм (консервированная)
- Цветная капуста 150 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
112 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Овощное рагу с кабачками и фасолью"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите картофель, вымойте и просушите, нарежьте крупно. Очистите лук, нарежьте крупными полукольцами.
Сполосните и нарежьте крупно цветную капусту, добавьте к овощам.
Сполосните и нарежьте крупно шампиньоны.
Кабачки молодые также нарежьте средними кусочками, добавьте к овощам.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите овощи и поджарьте 8-10 минут.
Добавьте фасоль, специи. Добавьте немного воды или бульона, тушите под крышкой 25 минут при умеренном огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощное рагу с кабачками и фасолью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов