В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Овощная пицца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто не употребляет мясо, предлагаю рецепт вкусной овощной пиццы. Он простой и без лишних заморочек. А с начинкой вы всегда можете поэкспериментировать.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощную пиццу. Из овощей также можно использовать баклажан, кукурузу, брокколи или спаржу. Если убрать сыр, то пицца подойдет для веганского питания. Пицца получается яркой, сочной и хорошо насыщает. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Мука 150 грамм
- Вода 100 мл (теплая)
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. ложка
- Сахар 3/4 ч. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук красный 20-30 грамм
- Оливки, маслины 15 грамм
- Цукини 60 грамм
- Перец Рамиро 50 грамм
- Сыр 50-65 грамм
- Помидоры черри 50-60 грамм
- Черный молотый перец По вкусу
- Орегано сухой По вкусу
- Соус томатный 3-4 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
190 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Овощная пицца"
Подготовьте все ингредиенты.
Растворите в теплой воде сахар и дрожжи. Накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 10 минут. Дрожжи должны подняться за это время, как на фото.
После добавьте соль, растительное масло и постепенно начните всыпать муку.
Замесите эластичное однородное тесто. Скатайте его в шар. Выложите в миску слегка смазанную растительным маслом. Накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
Нарежьте тонкими ломтиками цукини, красный лук и перец Рамиро. Помидоры черри и маслины с оливками нарежьте кружочками.
Тесто растяните до толщины 5-6 мм., придайте ему форму круга и сформируйте бортики. Смажьте центр томатным соусом и посыпьте тертым сыром.
Сверху выложите цукини и красный лук.
Затем выложите перец Рамиро, помидоры черри и маслины с оливками. Слегка посолите, приправьте чёрным молотым перцем и сушеным орегано. Выпекайте пиццу 25-30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Перед подачей в пиццу можно добавить свежую зелень. Например, рукколу или зеленый базилик. Я добавила кейл. Овощная пицца готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Овощная пицца
5.0
3
Похожие рецепты:
Пицца овощная "Для себя любимой"
Овощная пицца с моцареллой
Овощная пицца с сыром Моцарелла
Пицца с овощами
Пицца с овощами и колбасой
Пицца с овощами и сыром
Вегетарианская пицца
Пицца из свекольного теста с овощами и грибами
Пицца "Рататуй"
Пицца с помидорами и огурцами
Пицца на кабачковой основе
Кальцоне с овощами
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
простой салат с листьями салатом
Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепт чевапчичи
простой салат с листьями салатом
Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепт чевапчичи