мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фета / Овощи, запеченные в духовке в фольге

Овощи, запеченные в духовке в фольге



Приготовил:  
01.06.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите запеченные овощи, то предлагаю обратить внимание на этот рецепт, в котором «задействован» еще и малосольный белый сыр фета. Он придает всему блюду очень интересный вкус.

Описание приготовления:

Запеченные овощи – блюдо очень вкусное и интересное, потому что каждый может использовать свои любимые овощи, масла, сухие или свежие травы и ароматные специи. Это и основное блюдо, и гарнир, и закуска.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 10 Штук
  • Корень сльдерея — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Цукини — 1 Штука
  • Баклажан — 1/2 Штуки
  • Лук-шалот — 1/2 Штуки
  • Перец сладкий болгарский — 1/2 Штуки
  • Перец острый — 1 Штука
  • Маслины — 10 Штук
  • Фета — 150 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Овощи, запеченные в духовке в фольге"

1
Все овощи почистите, промойте и нарежьте.
2
В глубокую чугунную сковороду налейте 1 ст.л. оливкового масла, нагрейте его и обжарьте до золотистого цвета мелко нарезанный лук-шалот.
3
Добавьте сельдерей, морковь и готовьте в течение 2-х минут.
4
Положите нарезанные помидоры, влейте полстакана горячей воды.
5
Добавьте болгарский перец и через несколько минут — баклажаны и цукини.
6
Посолите овощи и готовьте все вместе в течение 10-15 минут, добавляя кипящую воду, если это необходимо.
7
Возьмите два листа алюминиевой фольги, выложите в центр овощи и ломтики феты – по центру.
8
Добавьте маслины, сбрызните оливковым маслом, разложите молодые листочки зеленого базилика, поперчите.
9
Хорошенько закройте фольгу и запекайте овощи в духовке (примерно 10 минут при температуре 180 градусов).
10
Запеченные с фетой овощи можно подать прямо на фольге, чтобы сохранить их горячими, или выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощи, запеченные в духовке в фольге:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Овощи, запеченные в духовке в фольге"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
еда на природу

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
как запекать карпа в духовке