Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гарниры / Блюда в фольге / Кабачки в фольге

Кабачки в фольге

Приготовил : Марина Золотцева

26.03.2015
Время приготовления: 30 мин

Любите вкусные, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления кабачков в фольге. Это просто, быстро и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Это простой классический рецепт кабачков в фольге, который может стать как закуской, так и гарниром. Сливочное масло можно заменить оливковым, чтобы уменьшить калорийность блюда. При желании можно добавить также и других овощей - помидор, перец или картофель, например.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Закуски / Гарниры / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 3-4 Штук
Чеснок 2-4 Зубчиков
Сливочное масло 50-60 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 6

Калорийность

46 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки в фольге"

1. Рецепт приготовления кабачков в фольге довольно прост и смело может считаться закуской на скорую руку. Для начала необходимо их вымыть и слегка просушить. Для более яркого цвета блюда можно использовать не только кабачки, но и цуккини.

2. При желании можно сразу приготовить блюдо порционно, взяв небольшие квадраты фольги для каждой порции.

3. У кабачков и цуккини отрезать хвостики. Нарезать их кружочками или небольшими кусочками.

4. Небольшое количество кабачков выложить на лист фольги. Посолить и поперчить по вкусу. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить немного в каждую порцию. При желании можно отдельно перемешать кабачки со специями, а затем выложить на фольгу. Также можно добавить любимые специи, сушеные травы или измельченную свежую зелень. Сверху выложить небольшой кусочек сливочного масла, чтобы кабачки в фольге в домашних условиях были сочнее.

5. Лист фольги завернуть в плотный конверт и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут. Этот рецепт также можно использовать для приготовления кабачков на мангале.

Оценить рецепт Кабачки в фольге