Свиные отбивные с луком на гриле
Отбивные из свинины на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда я вспоминаю, насколько вкусны и сочны отбивные из свинины на гриле, меня переполняет восторг и желание возвратиться в теплые солнечные дни... Рассказываю, как сделать этот деликатес.
Описание приготовления:
Если хотите, чтобы отбивные лучше и быстрее прожарились, советую мясо для начала отбить. Чтобы брызги от мяса не разлетались по сторонам, просто накройте стейки пищевой пленкой или целлофановым пакетом, после чего отбивайте. Да, и не забудьте замариновать отбивные: полейте мясо лимонным соком, посыпьте вашими любимыми пряностями и оставьте на 15-20 минут.Еще один секрет - чтобы мясо получилось сочнее, выбирайте куски с жиром, таким образом при готовке он растает и пропитает собой мясо, добавив ему нежности. Итак, даю рецепт отбивных из свинины на гриле - надеюсь, он вам пригодится :)
Состав / Ингредиенты:
- Майонез По вкусу
- Сок лайма 2 ст. ложки
- Кинза 2 ст. ложки (мелко нарезать)
- Чеснок 3 зубчика (измельчить)
- Порошок чили 2 ч. ложки
- Свиные отбивные 8 штук
Количество порций
5
Калорийность
70 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные из свинины на гриле"
Смешаем все ингредиенты для соуса - добавляем в майонез мелко нарезанную кинзу, измельченный чеснок, порошок чили и сок лайма. 1/2 стакана откладываем в сторону, вторую половину используем при жарке отбивных.
Выкладываем отбивные на гриль и обжариваем с обеих сторон до полной готовности.
В последние минуты обжаривания промазываем отбивные соусом.
Подаем блюдо с вашим любимым гарниром и свежими овощами.
Оценить рецепт Отбивные из свинины на гриле
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов